Bereits zum achten Mal lädt an diesem Wochenende das Slovak Food Festival in Bratislava zum größten Picknick der Stadt. Das gastronomische Ereignis des Jahres begann bereits am Donnerstag mit einem Abend des Weins. Dabei konnten die Besucher Weine aus verschiedenen Regionen der Slowakei und anderen Ländern verkosten. Die offizielle Eröffnung des Festivals folgt am Freitag, gefolgt von einer Kochvorführung, bei der die slowakische mit der georgischen Küche eine Symbiose eingehen. Schauplatz des Food Festivals mit seinen zahlreichen Begleitveranstaltungen, darunter auch Jazzkonzerte, ist die Bratislavaer Burg.
Simona Fajkusová vom Organisationsteam:
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Zu den Stargästen zählen dieses Jahr der slowakische Chefkoch Martin Záhumenský sowie der tschechische Fernsehkoch Zdeněk Pohlreich. Das Festivalareal ist in mehrere Zonen eingeteilt, die etwa mit speziellen Angeboten für Kinder oder Freunde eines gesunden Lebensstils aufwarten können. Eine Neuheit ist in diesem Jahr ein charitatives Konzept in Zusammenarbeit mit dem Fernsehsender Markiza. Das 8. Slovak Food Festival klingt am Sonntagabend aus, der Eintritt zu allen Programmpunkten ist frei.
Quelle: citylife.sk
