Fasching als Schlemmerzeit

Die Faschingszeit dauert auch hier in der Slowakei vom Dreikönigstag bis zum Aschermittwoch, und sie ist mit Traditionen verbunden, von denen einige noch bis in die vorchristliche Zeit zurückreichen. Zwar gibt es hierzulande weder Helau noch Büttenreden, dafür sind aber besonders die letzten Tage dieses Zeitraums mit zahlreichen gastronomischen Spezialitäten ausgefüllt....

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