Draußen wird es ganz früh dunkel, die Temperaturen sinken unter Null. Es sind untrügliche Zeichen, dass die schönsten Feiertage des Jahres vor der Tür stehen. Eines der Lebensmittel, die zu Weihnachten unvermeidlich auf den Tisch gehören, ist der Honig. Ob er mit Oblaten gegessen, in den Lebkuchenteig gegeben oder aufs Brot aufgestrichen wird, oder wir uns damit den Tee versüßen – eines ist klar: dieses Jahr geben wir für diese goldene Süßigkeit in der Slowakei mehr Geld aus. Die Honigpreise steigen, obwohl die Honigernte etwas größer als im Vorjahr war.
Honig
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Jana Hrbeková, Foto: TASR
