Gesunde Kekse aus Nitra

Gesunde Kekse aus Nitra

Zu einem gesunden Lebensstil gehören nicht nur Bewegung und ausreichend Schlaf, sondern vor allem gesunde Lebensmittel. Die Slowakische Landwirtschaftliche Universität im westslowakischen Nitra ist bei der Entwicklung solcher gesunden Nahrungsmittel sehr erfolgreich und verfügt sogar über einen eigenen Nahrungsmittelinkubator, der immer wieder mit neuen Innovationen aufwarten kann. Ihr jüngster Erfolg ist die Rezeptur für einen gesunden Keks, der sich auch für Diabetiker eignet...

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Kerstin Plaschke-Jakubik, Foto: Flickr/Sinsira

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